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自制蒸肉米粉
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鼻子大hamper

很喜欢吃粉蒸肉，总感觉外面卖的米粉不好，所以就动手自制啦

时间:10分钟内
食材
大米 2杯
花椒粒 10颗
干辣椒 2个
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备两杯大米
  • 步骤 2/8
    将大米清洗干净
  • 步骤 3/8
    铺匀晾干
  • 步骤 4/8
    准备干辣椒，花椒粒
  • 步骤 5/8
    将晾干的大米放入无水无油的锅中
  • 步骤 6/8
    将切成小段的干辣椒、花椒粒放入锅中，小火不停地翻，，避免炒糊。
  • 步骤 7/8
    炒至大米微微变黄，关火等大米的温度变凉
  • 步骤 8/8
    倒入研磨杯杯中磨成粉末状即可
小贴士

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发布于 2023-07-20
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