也许是因为粉蒸肉是中国南方地区的传统名菜的原因，我们这几乎买不到蒸肉粉，那就自己做吧！
炒至时，可根据自已口味加入调料，比如辣椒等；
也可以用研磨机磨制，无论擀还是研磨，根据口味选择粉末颗粒的粗细程度。