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牛肉粉丝砂锅
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澈叶蓝凌赵

炖一锅热腾腾汤，暖胃又暖身

时间:10-30分钟
食材
卤牛肉 100克
红薯粉丝 50克
白菜 50克
鹌鹑蛋 10个
贡丸 4个
干丝 30克
干黑木耳 适量
盐 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    粉丝冷水浸泡
  • 步骤 2/8
    木耳冷水浸泡，鹌鹑蛋煮熟去壳。干丝洗净，白菜洗净准备好卤牛肉
  • 步骤 3/8
    将切丝的白菜放入砂锅垫底
  • 步骤 4/8
    放入干丝，鹌鹑蛋，木耳，红薯粉丝，丸子。加入牛肉
  • 步骤 5/8
    加入没过食材的清水
  • 步骤 6/8
    大火煮开至沸腾
  • 步骤 7/8
    调入盐，生抽
  • 步骤 8/8
    转小火烧煮三分钟左右即可
小贴士

无

发布于 2022-07-09
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