剩的米饭，除了炒着吃，你还有什么解决它的好办法？尤其是不小心放多了水的米饭，想炒都不炒不成。我家喜欢用它来煮粥，说是粥，其实是还是饭，有点象捞饭，米还是米粒，加上菜，加入肉，再配上点你喜欢的其它食材，做一锅快手的菜粥，全程用时不到十分钟，非常方便快捷，不仅人健康还营养全面，稠稠的，一人一碗喝了暖暖和和肚子饱饱的出门上班。
带着肉皮的咸肉丁，与米饭，乌塌菜，海虾，海虾完美结合，肉香，菜香，海鲜香，鲜香四溢。我儿子平时挑食不喜欢吃菜，把菜放进粥里，他竟然也不挑剔，一人能喝上两碗。
所用食材：
咸肉50克 乌塌菜90克 米饭1碗 姜2片 口蘑2只 海参2只 海虾2只
1咸肉要切 成小丁，因为咸肉有咸味，所以盐要少放。
2你喜欢的绿叶菜，只要没啥特殊的味道，都可以放入。
3水可多可少，煮的时间可长可短，喜欢米软点的，就煮一会再加配菜。