我家小朋友是无肉不欢，肉制品的销量自然较大。脆皮肠用来涮火锅，做砂锅，早餐煎着吃，或者烤箱烤一烤，微波炉转一下，各种吃法非常方便，适合给小朋友解馋。
羊肠衣适合做脆皮肠，口感细腻，满满的肉香味儿，是小朋友的最爱！
灌制脆皮肠是个细致活儿，需要耐心。具体做法往下看哦！
1、锅中烧水将香肠放进去，小火煮30分钟，香肠浮起即可关火，大火会导致肠衣胀破；
2、使用红曲粉是为了上色，颜色微红，如果没有可以不加；
3、香肠装入保鲜袋冷藏保存，食用时煎炸烤煮均可。如果一次做
的较多，可以冷冻保存。