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螃蟹粥
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酒柠后

九十月份正是吃螃蟹的好季节，买了2只螃蟹为家人做了一锅螃蟹粥，大获好评，并且征服了若干微信好友，哈哈，看来会做饭就是人气高啊！

食材
螃蟹 2只
盐 适量
胡椒粉 适量
生抽 适量
葱花 适量
姜 适量
大米 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    螃蟹用小刷子洗净，用铲子背将螃蟹打晕，准备处理它
  • 步骤 2/7
    去掉螃蟹的肺、心、肠后后切成小块
  • 步骤 3/7
    砂锅中煮好粥
  • 步骤 4/7
    快煮熟时放入姜片
  • 步骤 5/7
    下入螃蟹块在煮20分钟
  • 步骤 6/7
    加入适量胡椒粉、生抽
  • 步骤 7/7
    出锅前撒上葱花即可
小贴士

处理螃蟹的时候需要注意不要被夹伤，我就被夹了两个大印子，疼死了

发布于 2022-06-04
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