胡萝卜枸杞豆浆
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皋瞳孔中的迷雾

经常熬夜容易引起黑眼圈?总是失眠导致眼睛发酸?长期对着电脑辐射眼睛发涨?这个时候我们需要给双眼易小荷特殊的照顾,胡萝卜中含有一种护眼元素,而枸杞子中含有一种特殊的抗辐射成分,自制一款养眼造成豆浆,轻松应对眼压力。

食材
黄豆 50克
胡萝卜 1根
枸杞子 10克
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    食材准备好
  • 步骤 2/6
    黄豆洗净后放入碗中,加入足量清水浸泡*(春夏浸泡5个小时,秋冬浸泡8个小时左右)
  • 步骤 3/6
    将胡萝卜削皮,清洗干净后切成小块备用
  • 步骤 4/6
    枸杞子用清水洗净,放入碗中用温水浸泡至发软
  • 步骤 5/6
    将浸泡好的黄豆与胡萝卜块,枸杞子、冰糖一同放入豆浆机中,家清水至豆浆机相应水位线
  • 步骤 6/6
    盖上豆浆机盖子,设置五谷功能,待豆浆机程序完成后,将打好的豆浆用滤网过滤后去除豆渣即可食用。
小贴士

枸杞子中的一种水溶性多糖具有抗刷老、抗肿瘤、清除自由基、抗辐射的作用,胡萝卜热量比较低,含有植物纤维,可加强倡导的蠕动,有助于通便,经常便秘的人可以多食胡萝卜,会得到明显的缓解。

胡萝卜去皮是为了保证豆浆更细腻的口感,实际上胡萝卜皮中含有丰富的胡萝卜素,处理时用清水将表皮擦洗干净,可放入豆浆机中一起食用。

发布于 2024-10-05
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