菊花枸杞豆浆
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筱原c

经常对着电脑屏幕的人,眼睛要常承受光线强弱变化和闪动,会大量消耗能构成视网膜表面感光物质的维生素A。因此,应多吃些胡萝卜、白菜、豆芽、豆腐、红枣、橘子以及牛奶、鸡蛋、动物肝脏、瘦肉等食物,以补充人体内维生素A和蛋白质。今天我们就做一款清肝明目的滋补养生豆浆——《菊花枸杞豆浆》,一日之计在于晨,让我们从早餐开始,来保护好我们心灵的窗户吧!做好的《菊花枸杞豆浆》颜色是自然、漂亮的橘黄色,可见枸杞中的胡萝卜素完全释放出来了呢,味道是清馨的菊花味,淡淡的甜,顺滑的口感,非常好喝。菊花性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效。菊花里含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要物质。枸杞子里面含有丰富的胡萝卜素(胡萝卜素在体内可以转化成维生素A)、维生素A1、B1、B2、C、钙、铁等健康眼睛的必须营养。

时间:10分钟内
食材
干黄豆 60g
枸杞子 10g
杭白菊 5g
冰糖 适量
开水 900ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料 黄豆提前用清水浸泡一晚备用
  • 步骤 2/9
    将黄豆放锅中加水煮熟
  • 步骤 3/9
    同时可将杭白菊、适量冰糖放在茶壶中,用开水浸泡10分钟;枸杞洗净沥干备用
  • 步骤 4/9
    将煮熟的 黄豆加入到破壁机料理机中,我在杯体中间加上了食物萃取集中网,目的并不是为了过滤的,只是为了让研磨的空间更紧凑、效率更高。
  • 步骤 5/9
    加入枸杞子
  • 步骤 6/9
    将泡好的菊花茶溶液以及里面的菊花全部加入到破壁料理机中
  • 步骤 7/9
    将杯体安装在主机上
  • 步骤 8/9
    启动“五谷豆浆”键
  • 步骤 9/9
    打好的豆浆非常细腻,无渣,去掉集中网,倒入碗中即可享用
小贴士

冰糖的量可以按自己喜欢添加

发布于 2019-10-12
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