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豆浆机版肉皮冻
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繁华仅此涟东
外面下雪了!白茫茫的一片,就和这个猪皮冻一样,白白的!猪皮含有胶原蛋白,可以要我们的皮肤也是白白的美美的!
食材
猪皮
90克
大料
适量
姜
适量
食盐
适量
料酒
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
猪皮准备好,并反复清洗干净
步骤 2/9
用刀去掉猪皮上面的猪油,把姜切片备用
步骤 3/9
锅里放入水,然后依次放入猪皮、大料和姜片
步骤 4/9
把煮好的猪皮再次去除猪油
步骤 5/9
另起锅放水,把再次去掉猪油的猪皮放入水中重新煮软,并倒入料酒
步骤 6/9
把煮好的猪皮趁热切成丝
步骤 7/9
把切好的猪皮放入豆浆机中,并放入水,水到达豆浆机水平线处就好,按下米糊键
步骤 8/9
把煮好的猪皮过滤,如果不介意的朋友也可以不用过滤
步骤 9/9
浇上自己喜欢的调料,就可以美美的享用了!
小贴士
无
发布于 2022-10-10
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