豆浆机版肉皮冻
2.7万 热度 154 收藏
繁华仅此涟东

外面下雪了!白茫茫的一片,就和这个猪皮冻一样,白白的!猪皮含有胶原蛋白,可以要我们的皮肤也是白白的美美的!

食材
猪皮 90克
大料 适量
适量
食盐 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    猪皮准备好,并反复清洗干净
  • 步骤 2/9
    用刀去掉猪皮上面的猪油,把姜切片备用
  • 步骤 3/9
    锅里放入水,然后依次放入猪皮、大料和姜片
  • 步骤 4/9
    把煮好的猪皮再次去除猪油
  • 步骤 5/9
    另起锅放水,把再次去掉猪油的猪皮放入水中重新煮软,并倒入料酒
  • 步骤 6/9
    把煮好的猪皮趁热切成丝
  • 步骤 7/9
    把切好的猪皮放入豆浆机中,并放入水,水到达豆浆机水平线处就好,按下米糊键
  • 步骤 8/9
    把煮好的猪皮过滤,如果不介意的朋友也可以不用过滤
  • 步骤 9/9
    浇上自己喜欢的调料,就可以美美的享用了!
小贴士

发布于 2022-10-10
评论
相关菜谱