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韭菜炒蛋
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迷恋

个人很喜欢韭菜的香味，与蛋加在一起更是绝配，只是这个菜一定要趁热吃才好，冷了就不香了！

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 4个
韭菜 1把
油 适量
盐 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    韭菜洗净
  • 步骤 2/6
    切碎
  • 步骤 3/6
    鸡蛋打散后加适量盐和味精，将韭菜放入拌均匀
  • 步骤 4/6
    平底锅加适量油烧热后倒入蛋液
  • 步骤 5/6
    结块后翻炒至两面焦黄即可
  • 步骤 6/6
    这颜色加上这香味，食欲大开啊！
小贴士

要结块了再翻炒，这样出锅就是一块块扁平的，不然就会是一堆堆的。

发布于 2024-12-20
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