苜蓿不仅可以补铁养血,还有很好的润肠通便的功效,苜蓿中含苜蓿素和苜蓿酚等物质,有止咳平喘的作用,对支气管炎有一定疗效。因此春季有条件的话,一定要经常吃一些苜蓿,这次我把苜蓿打成汁做成饼,颜色非常漂亮,清香可口,很好吃。
制作非常简单,作为早餐非常好