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红糖豆沙
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祈祷vanish
上一次做了白糖的,这次想用红糖做一次,毕竟红糖才是甘蔗的第一个产物。营养价值也高。实验了一下啊,味道上没有什么很大的区别。
食材
红豆
300g
红糖
100g
水
适量
烹饪步骤
步骤 1/14
红豆浸泡后再高压锅里压熟
步骤 2/14
捞出控水备用
步骤 3/14
红糖称好
步骤 4/14
用料理机把红豆搅拌一下
步骤 5/14
成为豆沙就可以
步骤 6/14
平底锅烧热
步骤 7/14
放入豆沙
步骤 8/14
称50克油
步骤 9/14
红糖放进豆沙里
步骤 10/14
继续翻炒
步骤 11/14
出了大量水汽
步骤 12/14
分次放进玉米油
步骤 13/14
每次都搅拌均匀后再加入
步骤 14/14
直到炒干
小贴士
做豆沙包就炒出的水分多一点
做月饼就干一点
发布于 2022-08-05
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