三鲜汤
1.2万 热度 158 收藏
桌茁偾臼霸_

在家的时候,老妈很喜欢做这样的汤,很美味,在放入几个鲜肉丸子,味道会更好!今天家里来了2个小朋友,又不吃辣,所以决定做这道简单又家常的鸡蛋粉丝汤了,小朋友很爱吃,全部都吃完了,很有成就感哦!

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 3个
适量
适量
鸡精 适量
葱花 适量
粉丝 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡蛋三个打入碗中,打散。
  • 步骤 2/6
    平底锅中放入少量的油,油温5成热倒入打散的鸡蛋,平摊入锅中。
  • 步骤 3/6
    一面煎好后换另一面煎至微微黄。
  • 步骤 4/6
    将煎好的鸡蛋切成丝。
  • 步骤 5/6
    锅中放入少量的油,油热后倒入水,待烧开。
  • 步骤 6/6
    水开后放入粉丝和蛋丝,放入盐,鸡精,水煮开后撒上葱花即可。
小贴士

鸡蛋要摊开煎成饼,方便切成丝。

发布于 2023-11-24
评论
相关菜谱