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紫薯糯米饼
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凉白开啊啊唉

这是给女儿准备的下午茶，每天换着花样给女儿做，前几天女儿爱吃南瓜饼，今天做的紫薯饼，女儿也很喜欢哦，紫薯的营养价值也是非常棒的O(∩_∩)O~

时间:10-30分钟
食材
紫薯 1个
牛奶 100ml
糯米粉 200g
油 适量
红豆沙 适量
白芝麻 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    准备糯米粉一碗，牛奶半碗，紫薯一个，去皮
  • 步骤 2/17
    紫薯切片
  • 步骤 3/17
    蒸熟
  • 步骤 4/17
    压成泥
  • 步骤 5/17
    倒入牛奶搅拌
  • 步骤 6/17
    搅拌成粘稠
  • 步骤 7/17
    加入糯米粉搅拌
  • 步骤 8/17
    揉成光滑面团
  • 步骤 9/17
    醒面半个小时后分成6个小剂子
  • 步骤 10/17
    然后 压扁，包入豆沙馅
  • 步骤 11/17
    压实
  • 步骤 12/17
    白芝麻少许
  • 步骤 13/17
    双面沾上白芝麻
  • 步骤 14/17
    放入一盘
  • 步骤 15/17
    平底锅少许油
  • 步骤 16/17
    两面煎黄
  • 步骤 17/17
    即可出锅啦，呵呵
小贴士

粘芝麻的时候，让面团表面抹点水，软糯香甜，好吃，呵呵！

发布于 2024-06-10
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