按照妈妈的方法来做,只不过我没有用文火慢慢熬煮,而是用电饭煲来代替,算是懒人粥吧!电饭煲煮出来的粥味道一样鲜美,但少了一种粥的香味。有时间的朋友在灶台上慢慢熬煮会更好喝。
1、虾可以用新鲜的更加鲜甜好喝。
2、用清水提前浸泡的是为了让食材吸收水分自然加软,更好的将细沙洗净。