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小米猪肝粥
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郗花末雨纷霏

和夫君总喜欢用猪肝来煲粥，最不爱吃炒猪肝啦，怕不熟和炒得过老不好吃呢。每周买点猪肝吃吃，对身体还是蛮有好处的。

食材
猪肝 120g
肋排 300g
小米 30g
泰国香米 30g
清水 1000ml
葱 适量
鸡粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材：猪肝、肋排、小米、泰国香米和葱。
  • 步骤 2/11
    小米和泰国香米洗净，浸泡1小时左右。
  • 步骤 3/11
    猪肝洗净切片，用清水浸泡，期间不间断更换清水。
  • 步骤 4/11
    肋排洗净，焯烫一下。
  • 步骤 5/11
    全部食材放入电饭煲内胆中。
  • 步骤 6/11
    加入清水。
  • 步骤 7/11
    盖锅盖，选择【2小时煲粥/汤】功能键。
  • 步骤 8/11
    1小时后，揭盖，放入猪肝。
  • 步骤 9/11
    盖锅盖，继续煮。
  • 步骤 10/11
    时间到。
  • 步骤 11/11
    揭盖，放入鸡粉调味，断电盛出。
小贴士

猪肝胆固醇高，一次不能吃多。

发布于 2022-05-08
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