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五彩蔬菜拌面
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吾心给谁人暨

今天又要让电饭煲出力了。看了甄食面馆的面，我就想多好看的面，我也去做面把，拌面方便，又好吃，哈哈。去菜场买菜了。做面。

时间:10-30分钟
食材
猪肉丁 250g
面条 200g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
蚝油 适量
淀粉水 适量
洋葱 半个
胡萝卜 1根
青椒 1个
豆腐干 3片
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    电饭煲先预热，放入肥猪肉丁，把猪油煸出来。
  • 步骤 2/13
    出来一点油后，放入姜片去去油腥味。
  • 步骤 3/13
    接着放入瘦肉丁。翻炒一下。
  • 步骤 4/13
    等肉丁微微焦黄后放入胡萝卜丁，萝卜比较难熟，先放。
  • 步骤 5/13
    等胡萝卜炒出来黄黄的油时，倒入一勺酱油。两小勺盐。
  • 步骤 6/13
    翻炒一下，赶上盖子焖一下，让猪肉和胡萝卜入入味。
  • 步骤 7/13
    过一分钟后，倒入豆腐干丁。
  • 步骤 8/13
    接着放入番茄丁。把番茄炒嫩。
  • 步骤 9/13
    加入洋葱丁。
  • 步骤 10/13
    翻炒均匀后加入开水。
  • 步骤 11/13
    水烧开后放入青椒丁。再开后倒入混合好的淀粉水。
  • 步骤 12/13
    出锅翻入鸡精。
  • 步骤 13/13
    哈哈做好了。等下浇面上，就可以吃了。
小贴士

电饭锅盖上盖子烧的就快一点哈哈

发布于 2022-08-27
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