Name: 风干猪肉蒜薹土豆焖饭
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 风干猪腿肉 250g; 蒜薹 1小把; 小土豆 2个; 西红柿 1个; 大米 4中勺; 油 适量; 盐 适量; 味极鲜酱油 适量; 耗油 适量; 大蒜 3瓣; 十三香 适量

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风干猪肉蒜薹土豆焖饭

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一碗

今天睡了个懒觉醒来很想吃焖饭，忙活了一早上，把我喜欢吃的焖饭完成了，很喜欢吃焖饭，即营养又方便，希望大家喜欢。猪腿肉食老公在老家带回来的，是自家养的猪。

时间:10-30分钟

食材

风干猪腿肉 250g

蒜薹 1小把

小土豆 2个

西红柿 1个

大米 4中勺

油适量

盐适量

味极鲜酱油适量

耗油适量

大蒜 3瓣

十三香适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/8

首先把米淘好，待用。
步骤 2/8

把风干猪腿肉·小土豆·蒜薹分别切成小丁。大蒜切片。西红柿切小块。
步骤 3/8

锅内放油，把切好的猪肉和大蒜下锅，煸炒出香味，依次放十三香，味极鲜酱油，耗油，翻炒几下把调料炒至均匀。
步骤 4/8

把切好的菜放入锅中和肉一起翻炒
步骤 5/8

炒至半成熟时放盐，翻炒。
步骤 6/8

把炒好的菜倒到电饭锅中，和正常焖饭一样，等待把饭菜焖熟。
步骤 7/8

饭焖熟断电先不要急着打开，焖3~4分钟再打开。
步骤 8/8

最后饭菜在锅中拌好，然后盛出来，就大工告成了。开饭喽。。。

小贴士

其实焖饭很简单也可以根据个人口味随意调配菜色，口味也可以调，喜欢吃辣的朋友还可以放辣椒或饭熟以后放辣椒酱，吃起来一样很美味。。祝大家胃口常开~~~~

发布于 2023-10-06