搜索菜谱、食材
山药南瓜鸡汤
1.2万 热度 182 收藏
我的神啊麻直枘

亲手做一桌暖身的菜肴，窗外寒风呼啸，家里其乐融融，真是暖身又暖心

食材
鸡 半只
山药 250g
南瓜 250g
香菜 10g
姜 3片
白胡椒粉 适量
盐 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    山药去皮去瓤切滚刀块
  • 步骤 2/8
    山药去皮切滚刀块
  • 步骤 3/8
    鸡肉切块洗净备用
  • 步骤 4/8
    将鸡块和姜片放入汤锅中
  • 步骤 5/8
    加足量水烧开
  • 步骤 6/8
    大火煮开撇浮沫，转小火炖煮50分钟左右
  • 步骤 7/8
    加入山药和南瓜块，继续炖煮20分钟
  • 步骤 8/8
    撒上胡椒粉和盐调味，撒上香菜装饰即可
小贴士

山药粘液容易过敏，可戴手套削皮

发布于 2024-07-14
评论
相关菜谱