很喜欢方便面的简单快手，5分钟就能搞定，懒人的伴侣，适合临时上桌。炸酱方便面还是第一次吃，口感很棒，有嚼劲，很劲道，酱香浓郁，非常好吃，不过老人孩子要少吃。
1、泡面最好搭配蔬菜来煮，营养又健康。
2、注意保质期，一次尽量少买，方便面都号称不是油炸的，但多少都会含有食用油，因此，放置的时间一长，方便面之中的油脂就会被空气氧化分解，生成有毒的醛类过氧化物，不利于身体健康。
3、香菇最好焯水后再反复清洗干净，有很多粘附的小颗粒只有焯水后香菇变得滑软才能够清洗掉。