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蒜香小牛排
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迷乱花海巢

买了一块牛肉，试着各种吃法，做一种蒜香牛排吧，就是在煎锅里放上黄油，放很多蒜片，煎出大大蒜香味，然后再放牛排的做法。

时间:10-30分钟
食材
牛排 100g
黄油 适量
盐 适量
黑胡椒 适量
葡萄酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    牛肉洗净，切成块。
  • 步骤 2/5
    放入调料，进味一个小时左右。
  • 步骤 3/5
    不粘锅烧热，加入黄油，加入蒜蒜片煎出蒜香味。 然后放入牛肉，煎熟一面。
  • 步骤 4/5
    翻过来再煎另一面。
  • 步骤 5/5
    煎熟后，蘸辣酱吃。 辣酱选韩式辣酱，加入一点番茄酱，糖料理机搅拌一下。 味道好极啦。
小贴士

要入味才好吃。

要用黄油煎。

发布于 2022-03-11
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