剩米饭再吃，总觉得缺少一些味道，没有新做的松软，也缺少了香味。更多的是，每天一成不变的米饭，总是让人提不起胃口。所以干脆给米饭来个华丽丽的转身。
米饭加入香菇、尖椒、胡椒粉、盐就成了不一样的美味主食，虽然是剩饭却带来了不一样的口味。
如果宴客，也不要想别人会嫌弃，上一道香菇米饼，会让他在口齿留香中，回味无穷。
我的烤箱是250度，不能调温。喜欢吃脆一点的就多烤一会儿，不喜欢吃硬的就少烤一会儿。