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蒜香豉油小黄花鱼
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半窗疏影竺

核辐射时代来临，我们还能吃海鱼吗？

早市上非常新鲜的黄花鱼竟然卖不动，我是不怕死的，要了一斤，做了美味的黄花鱼~~

时间:10-30分钟
食材
黄花鱼 500g
蒜粒 5瓣
蒸鱼豉油 3ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    蒜瓣切碎
  • 步骤 2/7
    新买的鲜黄花鱼摘净用料酒和盐腌制
  • 步骤 3/7
    逐个摆入煎锅内慢火煎熟
  • 步骤 4/7
    翻面再煎，新鲜不新鲜，看看这鱼眼就知道！
  • 步骤 5/7
    将鱼盛入容器内（我是带着当午餐放在饭盒内了）加入蒸鱼豉油，上面铺上蒜粒
  • 步骤 6/7
    勺内烧热油，浇在蒜蓉和鱼上即可
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

也可以用锅爆香蒜粒。

发布于 2022-06-16
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