花辫面包
1.2万 热度 127 收藏
离愁当酒齐

花辫面包好看又好吃。

食材
黄油 适量
适量
葡萄干 适量
杏仁 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    将除葡萄干、 杏仁、黄油外的所有材料放入面包机揉面20分钟后加入黄油再揉20分钟。
  • 步骤 2/11
    将和好的面加入葡萄干及杏仁。
  • 步骤 3/11
    再揉10分钟,葡萄干、杏仁与面充分混合。
  • 步骤 4/11
    将面放至温暖处发酵至两倍大。
  • 步骤 5/11
    排气分割成三份后滚圆松弛15分钟。
  • 步骤 6/11
    将松弛好的面擀成椭圆形。
  • 步骤 7/11
    翻转后卷着长条状。
  • 步骤 8/11
    将长条搓成更细的长条。
  • 步骤 9/11
    编成辫子形状。
  • 步骤 10/11
    再两头捏紧成花环状。
  • 步骤 11/11
    放入烤箱进行第二次发酵,然后再放入预热好的烤箱180度,15分钟花辫面包烤好啦,闻到香味的,快来一块尝尝吧。
小贴士

未有

发布于 2024-03-05
评论
相关菜谱