苗爸爸豆沙麻花辫面包
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若桃壹

怀孕后就喜欢吃面包,怕外面添加剂太多,苗爸爸就买了面包机自己研究

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 400ml
牛奶 150ml
鸡蛋 一个
食盐 2g
10g
酵母粉 2.5g
豆沙馅 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    先放牛奶、食盐、鸡蛋、糖、黄油,然后用面粉覆盖这些原材料,最后在面粉上面撒上酵母粉,按启动键。
  • 步骤 2/9
    待显示屏还剩1小时50分钟时,将面团取出。(机器是边和面边发酵的)
  • 步骤 3/9
    面团擀平,加入两层豆沙馅
  • 步骤 4/9
    切成平均六份的长条状
  • 步骤 5/9
    将面条条两两扭在一起
  • 步骤 6/9
    以编麻花辫的形状编出花样
  • 步骤 7/9
    将编好的麻花辫卷成团,放回面包机
  • 步骤 8/9
    在程序剩余15分钟的时候,表面刷蛋液
  • 步骤 9/9
    成品出炉
发布于 2018-06-13
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