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蓝莓果酱面包
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夕纤诺香妔

LG不爱在家吃早餐，老说一起床就吃东西，实在是吃不下。面包自然就成了不二之选，每次做好面包分装好，次日给他带到公司做早餐，这样也不用担心他饿肚子了

时间:1-2小时
食材
高筋粉 250g
水 120g
白糖 30g
黄油 16g
鸡蛋 1个
酵母 3g
蓝莓果酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    称好食材，启动和面程序
  • 步骤 2/8
    一个程序结束加入黄油，再揉到扩展伸阶段
  • 步骤 3/8
    发酵2.5到3倍大
  • 步骤 4/8
    排气分成15小份
  • 步骤 5/8
    包入果酱
  • 步骤 6/8
    放面包桶
  • 步骤 7/8
    发酵2倍大
  • 步骤 8/8
    面包机设置烘烤.中色40分钟即可
小贴士

.鸡蛋大小不同，水的用量最好不要一次加完，以免太软.

发布于 2022-03-23
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