好长时间都没有来好豆网了,最近实在是比较忙的啊。
这款全麦面包还不错啊。
大家可以试试的哦,养颜还挺健康呢!
1、面包机在“和面”程序中是发热的,温度使酵母发挥作用,在搅拌时发酵会阻碍面团产生筋性。所以尽量选择冰的液体,使面团温度降低,延缓酵母活化。
2、面包桶的四角很容易卡粉,所以刚开始搅拌时要用刮刀辅助一下,把角落的粉弄到中间。