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蔓越莓土司
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新妹儿oba

这个土司虽然没长起来，但是味道非常好。

时间:1-2小时
食材
高粉 260g
牛奶 80ml
黄油 35g
盐 3g
酵母 3g
水 70ml
糖 38g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    除黄油外材料揉至光滑后加入黄油揉至出膜。
  • 步骤 2/6
    面包机拔掉电源后发酵至2倍大。
  • 步骤 3/6
    取出排气加入蔓越莓干揉圆室温醒发15分钟。
  • 步骤 4/6
    分割成3分分别滚圆擀卷放入土司盒发酵至9分满。
  • 步骤 5/6
    烤箱预热180度烤40分钟。
  • 步骤 6/6
    烤好后脱模。
小贴士

擀卷的时候不要卷太多圈。

发布于 2022-09-26
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