红糖面包的作业被我做成了土司，因为和面团的时候水稍微放的多了一些，所以这款土司没有放油，最后成品也不错，有拉丝。放不放油依个人口味吧。
这种方法虽然麻烦一些，但是做出的面包非常柔软，放置的时间也会长些。