自制汉堡胚
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现在物价飞涨什么东西都贵
就说这汉堡吧
记得小时候最贵的也不过十块钱
现在好嘛
最便宜的居然要十块钱
天哪
几年间变化真大呀
还有一个最最最关键的问题
就是食品的健康问题
令人堪忧
还是自己做的吃着放心呀
今天先来烤几个汉堡胚
为之后吃上美味的汉堡做做准备工作啦
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/14
面包机内放入牛奶和打散的鸡蛋
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步骤 2/14
再依次放入放入面粉 酵母 和白糖
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步骤 3/14
揉成面团
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步骤 4/14
加入黄油
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步骤 5/14
再次揉成面团，进行发酵
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步骤 6/14
发酵好的样子
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步骤 7/14
取出面团 平均分割成三等份
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步骤 8/14
然后进行 排气 滚圆
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步骤 9/14
汉堡模具的四壁涂抹黄油
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步骤 10/14
然后放入做好的汉堡胚
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步骤 11/14
发酵至充满模具
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步骤 12/14
表面刷上蛋液
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步骤 13/14
撒上芝麻
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步骤 14/14
上下火 180度 25分钟 即可
小贴士
烤箱的温度酌情掌握
涂抹模具中所用的黄油 是配方以外的用量喔
发布于 2023-01-06