做汉堡胚比起整型面包还是较容易的,新人也很容易上手,和面时只需和到扩展阶段即可。(取一小块面,慢慢拉开,已经形成薄薄的膜片,但是薄膜不是很坚韧,用手指捅破呈现不规则的形状)。做好后可以根据自己的喜好用鸡腿肉或火腿片加生菜,沙拉酱做各式的汉堡。
1.在烤盘上摆放的时候要保持点距离,不然烤好会粘在一起。
2.烤的温度和时间视自己烤箱而定。
3.这个配方是偏甜的,可以根据自己的喜好来减量。