很久没做面包了，婆婆在家催我了，呵呵。不过面包机不太给力，里面的刮刀好像松动了，而且还有脱皮的现象，和了一半取出来了改手工了，累哇。做个比较简单点的随意面包--蜗牛卷。
感觉面包的松软程度和发酵的程度有关，多放点时间给面团自然发酵好，烤出来的面包会松软哦。