红豆沙面包
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醉笑三千席醉儿

孩子上学很辛苦,回家一定少不了小点心,饼干孩子不是很爱吃,烤点面包放到家里,孩子放学回来,饿了可以吃一点,她喜欢吃豆沙的,今天就做了红豆沙面包,

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 1个
黄油 25g
白砂糖 45g
125g
酵母 5g
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    除黄油以外的材料放入面包机中
  • 步骤 2/12
    揉到面团光滑,放入黄油揉到扩展阶段
  • 步骤 3/12
    开始发酵
  • 步骤 4/12
    放到案板上排气滚圆,松弛15分钟
  • 步骤 5/12
    用擀面杖擀成长方形
  • 步骤 6/12
    放入红豆沙
  • 步骤 7/12
    从上到下卷起
  • 步骤 8/12
    切成段
  • 步骤 9/12
    放入烤盘,二次发酵
  • 步骤 10/12
    发酵到两倍大,刷上蛋液
  • 步骤 11/12
    撒适量芝麻
  • 步骤 12/12
    放入预热的烤箱190度烤15分钟
小贴士

烤箱温度要根据自家的烤箱再做决定。

发布于 2022-07-15
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