【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】藜麦被国际营养学家们称为丢失的远古“营养黄金”、“超级谷物 “未来食品”。是未来最具潜力的农作物之一。而它的功效是多得数都数不完呢，美容瘦身，低脂高纤，更是二型糖尿病及高血压病人的福音，还有许许多多的好处，如此好的食材我们要多加利用起来！打造营养健康生活！而下面这个面包的配方是我自行创做的，虽然是第一次做但还算成功哈，这个算不上欧包吧，因为不是很硬，外皮有点脆内里可松软啦，而且慢慢嚼会感觉越吃越香！
藜麦在煮的时候千万别煮太久，不然营养就流失了，喜欢伯爵茶味道的人可以把茶包拆开把茶叶加入，这样成品会更香。中间松弛不能省不然后面会不好整行！