紫薯很有营养,但是我家白煮的都不爱吃,我就想法子当馅用,这样多多少少大家都能吃点,还没等凉透,丫头就吃掉一个。以后还真得多动点心思了。
紫薯蒸好后,要趁热捣成泥。
因为紫薯馅里加了糖,我在面包面团里就少加了。