前年的妇女节,小耿同学为我买的礼物就是一片蓝莓土司,为此我喜欢上了这个味道,提前做好一些,早晨起来配上一杯牛奶,或者再加只鸡蛋,一顿营养美味的早餐就诞生了。
汤种:高筋面粉 200g、白糖 10g、酵母 3g、水 150g
面团:高筋面粉 200g、白糖 20g、酵母 3g、盐 3g、水 150g、奶粉 20g、黄油 20g
1.水和烤箱温度根据自家产品做调节。
2.做好的土司放凉后一定要装袋密封,并且不要放冰箱,否则会变硬影响口感。
3.放凉后切片会更容易,更整齐。