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火腿面包
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alteration若馨

仔仔不喜欢吃葡萄干面包，为了体验东菱的自动撒料功能，思来想去，里面的料我选择了仔仔爱吃的火腿肠，原本想着这又是糖又是盐的，这面包的味道一定会怪怪的，没想到出来后的面包味道超级棒哦，火腿粒经过烘烤后还蛮有嚼劲呢！这么一大个，当零食一下午就光盘啦！

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 320g
黄油 40g
盐 适量
糖 50g
酵母粉 3g
火腿 2根
奶粉 14g
水 190g
蛋液 35g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    出黄油外，所有的食材都丢进面包机
  • 步骤 2/10
    选择标准面包，面包机自动开始工作。显示屏显示两个半小时
  • 步骤 3/10
    火腿切小粒，放入撒料盒
  • 步骤 4/10
    把撒料盒装进面包机
  • 步骤 5/10
    面包机揉面15分钟的时候，发出提示音，显示面包机自动撒料了
  • 步骤 6/10
    撒料结束，火腿粒已经被和进了面团
  • 步骤 7/10
    第一次和面结束，放入黄油，按开始键，继续和面
  • 步骤 8/10
    和面程序结束，进入发酵阶段，发酵好后，面包机自动烘烤
  • 步骤 9/10
    当听到提示音响起，表示面包已经烤熟。
  • 步骤 10/10
    拿出面包，放至冷却即可切片食用
小贴士

1、原本想着撒料的那个缝隙那么小，怕火腿漏不下去，原来人家的料是自己打开盖子撒进去的呢！这下可好了，以后可以切大块点，吃起来更有感觉呢！

2、全程自动，完全不用管的哦！温度上色都刚刚好呢！

发布于 2022-11-29
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