折腾了好几天的大吐司终于出现了。这几天面包机耍起了脾气，连着几天都失败了。不是发的不够好，就是拉丝组织不理想。最不可理喻的竟然塌悬了，中间还出了一个大孔。我晕，临阵脱逃不是俺的性格，我就不信了，我玩不转你。恩恩，小样吧。第三个吐司终于出现了，高高大大，爆桶了。内部组织也非常好。用的中种的方法，不加鸡蛋和牛奶也很松软，再加上黑芝麻的香味棒极了。
一共启动2次和面程序，一次甜面包程序。