春卷 - 春卷的做法,春卷怎么做好吃,春卷的家常做法 - 京细菜谱

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春卷

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肖申克

春卷立春之时最喜欢吃了，我喜欢吃这种做法的春卷，柔柔嫩嫩还特别的有任性，卷起菜来吃非常好！当然春卷趁热吃最棒，一次做的多也没关系，可以放在锅里蒸一下，或放电饼铛里加热一下，都是可以的！

食材

面粉 200.0克

水 100.0毫升

食用油 3.0克

烹饪步骤

步骤 1/13

备好面粉
步骤 2/13

加入温开水先活成面碎
步骤 3/13

活成光滑的面团
步骤 4/13

分成若干个面团
步骤 5/13

取一个按扁，上面抹上熟油
步骤 6/13

两个叠加在一起
步骤 7/13

慢慢按扁再慢慢两面擀面
步骤 8/13

反正面隔次擀面
步骤 9/13

擀面好后就放入电饼铛
步骤 10/13

一面熟后可以反面
步骤 11/13

这样就可以了
步骤 12/13

趁热可以从中间揭开
步骤 13/13

可以卷菜吃喽

小贴士

用开水活出的面会更柔软

发布于 2024-09-03

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