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肉末马蹄饼
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晓内裤还来还

一吃饼就停不下来，这不今天又要换了马蹄肉末来配馅料，味儿鲜嫩中带有清新。感觉真的是棒极了呢。现在也是马蹄上市的季节，朋友们可以好好的品尝一下哦/

食材
面粉 500g
清水 270g
色拉油 10g
酵母 1g
白糖 10g
肉末 500g
马蹄 500g
小葱 1把
酱油 4茶匙
料酒 3茶匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备好所用食材。
  • 步骤 2/10
    将面粉清水酵母色拉油混制在一起揉至光滑。
  • 步骤 3/10
    锅里加少许油，将肉末下锅炒香。
  • 步骤 4/10
    揉好的面团微醒一下备用。
  • 步骤 5/10
    马蹄香葱切成末备用。
  • 步骤 6/10
    将炒好的肉末加至在马蹄香葱里，并加入适量酱料酒调味，再放凉备用。将面团醒好备用。
  • 步骤 7/10
    将面团醒好后分成小面团。
  • 步骤 8/10
    将冷却好的马蹄肉末包制在面皮里。
  • 步骤 9/10
    封好口后入电饼铛。
  • 步骤 10/10
    烙至双面熟透即可。
小贴士

包饼的馅料要放凉再用于包面饼。

发布于 2022-12-01
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