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炒饭
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我一个人的时候总是懒得炒菜了，正好家里有剩饭，冰箱翻翻，几样小菜，搭配到一起做成炒饭，这营养也不比炒菜差呢，用电饼铛炒，避免炒糊，还很入味，真是方便。

时间:10分钟内
食材
剩米饭 1碗
油 适量
盐 适量
紫甘蓝 适量
红椒 1根
香菇 适量
葱花 适量
耗油 适量
鸡蛋 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    剩米饭，，我加了点骨汤，拌开了
  • 步骤 2/14
    葱花
  • 步骤 3/14
    准备配菜
  • 步骤 4/14
    全部切成条状或丁
  • 步骤 5/14
    电饼铛放油烧热
  • 步骤 6/14
    打入鸡蛋
  • 步骤 7/14
    鸡蛋用铲子铲开，同时放入葱花，呵呵，比较省时
  • 步骤 8/14
    鸡蛋盛出放入碗中
  • 步骤 9/14
    葱花炒香
  • 步骤 10/14
    放入准备好的配菜
  • 步骤 11/14
    加入适量的盐翻炒
  • 步骤 12/14
    加入米饭翻炒
  • 步骤 13/14
    加入蚝油翻炒均匀
  • 步骤 14/14
    最后放入鸡蛋，少许鸡精炒匀即可
小贴士

随意加入自己喜欢的菜

发布于 2024-06-24
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