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豆渣面红糖饼
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爱挣钱的桃酱

这是午睡后，看见有豆亲发菜谱，红糖饼，我看见后那叫个想吃，正好早上用豆渣发了面，果断起床，稀里哗啦就烙了几个，吃着那叫个香，哈哈

时间:10分钟内
食材
面粉 300g
油 适量
红糖 适量
酵母 适量
豆渣 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    准备面粉和豆渣
  • 步骤 2/16
    酵母用温水化开，然后和入面粉，揉成光滑的面团
  • 步骤 3/16
    发至两倍以上大小
  • 步骤 4/16
    取干净的小碗，内放入红糖和适量面粉
  • 步骤 5/16
    搅拌均匀
  • 步骤 6/16
    发好的面团擀成片
  • 步骤 7/16
    放适量油抹匀
  • 步骤 8/16
    从一头卷起来
  • 步骤 9/16
    切成大小一致的剂子
  • 步骤 10/16
    揉圆
  • 步骤 11/16
    按成小饼，中间放入红糖馅
  • 步骤 12/16
    全部包好
  • 步骤 13/16
    手上沾些清水，然后按扁
  • 步骤 14/16
    沾上清水的那一面再沾上芝麻
  • 步骤 15/16
    全部做好以后，电饼铛加热烧油，放入小饼，烙至两面金黄即可
  • 步骤 16/16
    全部做好以后，电饼铛加热烧油，放入小饼，烙至两面金黄即可
小贴士

红糖加入面粉后可防止红糖流出

发布于 2022-12-31
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