红糖饼
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施后来你不在

今天晚上做的猪肝粉丝汤,于是我就做了一个大葱饼,老公说不够吃,于是我就做了这个“红糖饼”,有很多朋友在网上问我,饼是不是一定要发面做的,其实不是的,我这个饼就不是发面做的,但非常好吃。

时间:10分钟内
食材
面粉 150g
红糖 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉;
  • 步骤 2/9
    开特别小的水,边接水边搅面,;
  • 步骤 3/9
    和成面团;
  • 步骤 4/9
    红糖;
  • 步骤 5/9
    把面团平均三分的剂子;
  • 步骤 6/9
    把面剂子擀成薄圆面片;
  • 步骤 7/9
    面片置于掌心,中间放入馅料,先包成包子的形状,把口收紧;
  • 步骤 8/9
    再放到案板上用手按扁成馅饼生坯。
  • 步骤 9/9
    放到不放油的高压锅内加盖小火压5分钟后,翻个面,再压5分钟就好了。
小贴士

1.一定要用小火慢慢的压;

2.在给饼翻面的时候一定要小心不要烫着手了。

发布于 2024-01-04
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