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全麦豆渣培根软饼
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霖九九

早晨磨豆浆，剩了些豆渣，家里正好有全麦面粉，就来个“废物”利用吧，放些儿子喜欢吃的培根，做个全麦豆渣培根软饼，保管他喜欢！

时间:10-30分钟
食材
豆渣 200g
全麦面粉 适量
培根 适量
盐 适量
白胡椒粉 适量
橄榄油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    豆浆磨好后，将豆渣取出。
  • 步骤 2/10
    准备好所需食材，葱切花、培根切小丁。
  • 步骤 3/10
    在豆渣中调入适量的全麦面粉，放入葱花、白胡椒粉、盐搅成絮状。
  • 步骤 4/10
    揉成光滑的圆柱形面团。
  • 步骤 5/10
    切成大小相同块，用擀面杖擀成椭圆形的薄饼，放入培根丁。
  • 步骤 6/10
    将面饼卷起来。
  • 步骤 7/10
    将卷起来的饼，接口朝下，再擀成椭圆形的薄饼。
  • 步骤 8/10
    平底锅烧热，倒入少许橄榄油。
  • 步骤 9/10
    放入软饼小火慢慢炕。
  • 步骤 10/10
    炕成金黄色即可。
小贴士

无

发布于 2019-12-20
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