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黑芝麻小花卷
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英朗十九之夏

好久没有发面做点面食了，趁着休息多发点面，包点带馅的，再整点不带馅的，蒸点花卷吃吧，花卷里面可以少放点盐吃着多少有点味道。

食材
面粉 500g
油 适量
盐 适量
发酵粉 适量
黑芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将黑芝麻放入醒发好的面团上
  • 步骤 2/7
    擀成面饼
  • 步骤 3/7
    撒上调和油抹匀，均匀撒上少许盐
  • 步骤 4/7
    将面饼卷起
  • 步骤 5/7
    用刀切成大小均匀面段
  • 步骤 6/7
    两头卷起对折封底花卷包好
  • 步骤 7/7
    放入蒸锅开锅后15——20分钟即可
小贴士

做花卷时也可添加些葱花。

发布于 2022-09-16
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