雪里蕻粉条肉包子，这是妈妈在冬天最爱包的包子，也是家里人最爱吃的冬季包子。妈妈还爱在过年的时候包这种雪里蕻肉包子。因为加了妈妈腌制的雪里蕻，也因为加了家里人爱吃的粉条，那味道真的是无比美味。这次也是自己腌制的雪里蕻，也是加了粉条，也是因为女儿爱吃雪里蕻，因为上次用雪里蕻包了饺子，女儿到现在还是念念不忘，老想着再让我包雪里蕻饺子，我说给她换种吃法，用雪里蕻包包子，女儿一直在期待这种包子。
这次既然是换着吃法，那我就把包子的包法也换种，包了柳叶包子，这种包子，有的地方叫麦穗包子，我们叫柳叶包子，形状真的像麦穗的，被蒸的鼓鼓的，一折一折的，看着也很有食欲的。
雪里蕻：解毒消肿，开胃消食，温中利气。明目利膈。主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪，牙龈肿烂，便秘等病症。
粉条最好泡软一些
猪肉最好肥瘦相宜
雪里蕻很吃油的