买了帝王蟹，变着花样吃啊！
这个鸡蛋是做了一个人的量，因为我是是蒸给儿子拌米饭吃的，当然光这样吃也是很鲜甜的啊，也可以一次多蒸点，大人也可以一起吃 ！营养高，味道好，小朋友们一定会喜欢的啊！
水量一般是鸡蛋1.5-2倍，这样蒸出来比较滑嫩～！
根据容器的大小厚度，决定蒸鸡蛋的时间，约5-8分钟，关火后再虚蒸一下就好！另外，怕蒸太老也可以盖上保鲜膜，要确保是耐高温能用的那种；也可以水开后锅盖留一点缝，这样水蒸气不会跑蛋里，蒸得漂亮！