搜索菜谱、食材
紫薯馒头
1.4万 热度 119 收藏
吃五花肉了吗

紫薯，那如梦幻般的紫色让人大爱，吃的时侯心情也会欣喜异常，尤其紫薯的营养又非常丰富，女生多吃绝对好。

时间:1-2小时
食材
馒头自发粉 500g
油 适量
紫薯 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    紫薯蒸熟
  • 步骤 2/12
    去皮，装在保鲜袋中用擀面杖压成泥
  • 步骤 3/12
    紫薯泥
  • 步骤 4/12
    面粉加温水和成面团，饧15分钟
  • 步骤 5/12
    搓成长条
  • 步骤 6/12
    切成小段
  • 步骤 7/12
    压扁
  • 步骤 8/12
    中间放上紫薯泥
  • 步骤 9/12
    包起来，收口向下
  • 步骤 10/12
    用手搓圆
  • 步骤 11/12
    锅内刷油
  • 步骤 12/12
    上汽后再蒸18分钟
小贴士

如果紫薯泥太烂，就用微波炉微一下。

发布于 2024-01-28
评论
相关菜谱