前些日子和包头、馒头较上劲了。正在愁家里买的一大包速食麦片怎么消灭时，看到有人用燕麦做的馒头，赶紧也做来试试。其实这已经是第二次做的了，头一次面也发得不错，可是头天发好第二天才做，发过头了，自己都没勇气拍照。
蒸好后等5分钟再揭锅盖，可防止馒头回缩。