有幸参加王栏树的试吃活动很开心哇,宝贝生日那天收到了,因为是老公收的,当时我正忙着所以都忘记了,等宝贝生日会完了才拆的,打开一看有6个菜,貌似每个都不错,基本都是有点辣的,刚好姐姐跟妈妈都在,给她们瓜分3个菜,我的天啊,我还要写报告呢。
就剩一个扣肉,私房菜跟花蛤肉。因为我公公喜欢吃扣肉,所以我才有机会试吃这个扣肉啊,真方便呢,扣肉有小碗装着,蒸熟就口在碟子上就可以了,扣出来后看着好有食欲,吃起来有一点辣,扣肉很软绵,很下饭呢,梅菜很不错,比较油建议在盘子里铺上一点生菜,可以吸油。
热水上锅蒸,蒸出来扣肉这么水灵灵,盘子下最好垫上一些青菜,这样吃起来比较不油腻。